Por Guillermo Antonio Argüello Arévalo
La Esteatosis Hepática Metabólica, antes conocida como Enfermedad del Hígado Graso no Alcohólico, es un trastorno hepático crónico muy común que afecta a más del 30 por ciento de la población mundial; se caracteriza por acumulación excesiva de grasa en el hígado en ausencia de consumo
