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¿“No vives de ensalada”? Científicos crean carne para hamburguesa en laboratorio

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Llegas a un restaurante, pides una hamburguesa de carne de res y el mesero te pregunta si la quieres bien cocida, término medio, tres cuartos o de laboratorio. Suena rano, ¿no? Investigadores de Corea del Sur intentan que esto sea una realidad.

Los especialistas publicaron su investigación en la revista especializada

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