“Unir robots y alimentos es un desafío fascinante”, afirma Dario Floreano, quien es director del Laboratorio de Sistemas Inteligentes (LIS) de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (EPFL) de Suiza, ademá del primer autor de un artículo donde se analiza qué ingredientes se pueden utilizar para fabricar piezas de robots