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En el marco del Día Internacional del Tequila, celebrado este 24 de julio, el investigador del Instituto de Ecología de la UNAM, Luis Enrique Eguiarte Fruns, ha destacado la importancia de la secuenciación genética del agave para asegurar su supervivencia ante el cambio climático y las enfermedades.
“La secuenciación genética de
